https://antoineboucher.info/CV/blog/fr/recipes/Recent content in Recettes on Antoine BoucherHugofrFri, 05 Jan 2024 00:00:00 +0000https://antoineboucher.info/CV/blog/fr/recipes/champignon/Fri, 05 Jan 2024 00:00:00 +0000https://antoineboucher.info/CV/blog/fr/recipes/champignon/<h1 id="champignons-bella-farcis-aux-œufs-avec-fromage-de-chèvre-et-épinards">Champignons Bella Farcis aux Œufs avec Fromage de Chèvre et Épinards</h1> <h2 id="catégorie">Catégorie</h2> <ul> <li><strong>Type :</strong> Végétarien</li> <li><strong>Ingrédient Principal :</strong> Champignons</li> <li><strong>Temps de Préparation :</strong> 1 minute</li> <li><strong>Temps de Cuisson :</strong> 5 minutes</li> <li><strong>Temps Total :</strong> 6 minutes</li> <li><strong>Portions :</strong> 1</li> </ul> <h2 id="ingrédients">Ingrédients</h2> <ul> <li>3 gros champignons bella (prix : 1,99 $)</li> <li>2 œufs (prix : 0,50 $)</li> <li>100g de fromage de chèvre (prix : 1,99 $)</li> <li>1 poignée d&rsquo;épinards (prix : 0,50 $)</li> <li>Sel (prix : 0,01 $)</li> <li>Huile d&rsquo;avocat (prix : 0,01 $)</li> </ul> <h1 id="prix">Prix</h1> <ul> <li>Prix total : 5,00 $</li> </ul> <h2 id="instructions">Instructions</h2> <ol> <li>Préchauffez votre poêle avec de l&rsquo;huile d&rsquo;avocat.</li> <li>Retirez les tiges des champignons et placez-les chapeau vers le bas dans la poêle.</li> <li>Cassez un œuf dans chaque chapeau de champignon.</li> <li>Assaisonnez de sel et ajoutez des épinards autour des champignons.</li> <li>Couvrez et faites cuire jusqu&rsquo;à ce que les œufs soient pris.</li> <li>Émiettez le fromage de chèvre sur les champignons et les œufs.</li> <li>Servez chaud avec de l&rsquo;avocat tranché.</li> </ol> <h2 id="avis">Avis</h2> <p>⭐⭐⭐⭐ - &ldquo;Juteux et facile à faire. Ce plat végétarien est un mélange délicieux de textures et de saveurs. Parfait pour un repas sain et satisfaisant !&rdquo;</p>https://antoineboucher.info/CV/blog/fr/recipes/spinach-goat-cheese-walnut-tart/Fri, 05 Jan 2024 00:00:00 +0000https://antoineboucher.info/CV/blog/fr/recipes/spinach-goat-cheese-walnut-tart/<p><img src="https://antoineboucher.info/CV/blog/recipes/spinach-goat-cheese-walnut-tart/featured.jpg" alt="Tarte salée épinards et chèvre"></p> <p><em>Photo : <a href="https://unsplash.com/photos/1546833999-b9f581a1996d">Unsplash</a></em></p> <h2 id="catégorie">Catégorie</h2> <ul> <li><strong>Type :</strong> Végétarien</li> <li><strong>Ingrédient principal :</strong> Épinards et chèvre</li> <li><strong>Temps de préparation :</strong> ~25 minutes</li> <li><strong>Temps de cuisson :</strong> ~35 minutes</li> <li><strong>Temps total :</strong> ~60 minutes</li> <li><strong>Portions :</strong> 6–8</li> </ul> <h2 id="ingrédients">Ingrédients</h2> <p><strong>Pâte</strong></p> <ul> <li>1 disque de pâte brisée ou feuilletée au beurre (~230 g), décongelée si surgelée<br> (ou assez de pâte maison pour un moule de 23–25 cm)</li> </ul> <p><strong>Garniture</strong></p> <ul> <li>400 g d’épinards frais (ou 250 g surgelés, décongelés et bien essorés)</li> <li>1 c. à soupe d’huile d’olive ou de beurre</li> <li>2 œufs</li> <li>100 ml de crème fluide (ou crème fraîche)</li> <li>150 g de fromage de chèvre frais, émietté</li> <li>50 g de noix, toastées grossièrement</li> <li>1 petite gousse d’ail, râpée (facultatif)</li> <li>Sel, poivre noir, pincée de muscade</li> </ul> <p><strong>Finition</strong></p>